Morkos yra labai naudingos organizmui daržovės dėl savo turtingos sudėties. Jose yra vitaminų B, PP, C, E ir K, o karotinas žmogaus organizme virsta vitaminu A. Morkas karotino kiekiu iš visų žinomų vaisių ir daržovių pralenkia tik šaltalankių uogos.
Morkose yra ir didelis kiekis mineralų: kalio, geležies, magnio, kobalto, vario, jodo, cinko, chromo, nikelio, fluoro ir kitų, taip pat eterinių aliejų, kurie morkoms suteikia išskirtinį kvapą.
Valgant morkas yra stiprinama akies tinklainė. Jas taip pat naudinga vartoti sergant kepenų, širdies ir kraujagyslių sistemos, inkstų, skrandžio ligomis, artritu.
Morkomis galėsite mėgautis „Omegaful“ duonelėse: